インザドアブルーイング

六甲アイランドの本店。仕込みはすべて手作業、仕込み水は神戸ウォーター布引の水。2018年からは「KOBE LOCAL BEER PROJECT」として、地元の有機農家と組んで大麦とホップそのものから育てている。

特定の一杯より、この作り方そのものが売り。二宮商店街から移転してきたのは2021年10月。